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花付きズッキーニの収穫が始まりました。

この季節になると必ず作るエリゼ光の

スペシャリティ料理です。

花付きズッキーニのファルシ

ハモと共に。

お花の中に白身魚のムースを詰め

初夏らしくハモを添えた一品です。

フルコースの前菜としてご用意しました。

６月限定のお料理です。

エリゼ光のスペシャリティを是非とも

お召し上がり頂きたいです。

お待ち致しております。

花付きズッキーニは三浦の高梨農場さんに

栽培して頂いております。