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旬のワカメ料理

2021年02月13日 トピックス

ワカメ。

いつも見ている素材ですが旬が御座います。

春に近づいた今が生ワカメの旬です。

ソーダカツオにワカメを巻き

畑で旬となった人参のソース。

さらに山で旬を迎えた甘夏の泡を流せば旬の味。

いかがでしょうか。