野生キノコって何？
秋の味覚の王者。野生キノコ。
なかなかその魅力を伝えられないのが現状です。
多分それは野生キノコを味わう機会がないので野生キノコの魅力を知る機会がないからであろう。
確かに野生キノコハンターは激減し
若い世代のハンターには出会った事がありません。
それに野生キノコは、かなり実戦勉強しないとハンターとなるのか極めて難しいです。
マスターするには10年でめ足りません。
野生キノコには類似する毒キノコが存在しますし、どうゆう所にどんなキノコが存在するか自然に教わる必要があるから
取り扱えるお店は少なく、味わえる機会もないから野生キノコの魅力を知る機会がないので野生キノコと言っても
ピン！と来ないのであろう。
野生キノコは美味しいです！
香り風味は人には再現出来ない
秋の味覚の王者です！
是非とも味わって下さい。
