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生海苔が旬を迎えました。

生海苔は販売されている素材ではありません。

漁師さんから直接、譲って頂かないと

手には入りません。

門外不出の春の味わいです。

当店でしか味わえない春の海をお楽しみ下さい。

◆走水の海苔で巻いた寒ブリ、

生海苔のソース。