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海苔の季節。漁港に行って来ました。

2025年02月05日 トピックス

海苔の季節になりましたので

美味しい海苔を使いたく漁師さんの

元へ行って来ました。

今日は今までにない寒さで漁港に吹く風が

身に染みました。

今日の海苔は四番海苔。

味わいがある四番です。

さて、どんな料理にしましょうか。

生海苔は売っているものではありません。

直接、漁師さんから譲って頂かないと

手には入らない、珍味です。

 

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