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小坪のカマス

2026年04月17日 トピックス

◆ナチュラルフランス料理エリゼ光◆
◆しょうゆきゃふぇ◆
小坪産、カマスとメトウイカのポワレ
筍とアシタバのソース

カマスは漁師さんから直接、調達しました素晴らしいカマスです。

筍のソースは何度か失敗しようやくたどり着いた味ですよ。

フレンチもカフェも同じ場所で営業致しております。
横浜市中区山手町246カーネルスコーナー2階
電話 045-621-4890
https://elysee-hikaru.com

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