News新着情報

今朝、市場に行ったら立派な夏牡蠣が

入っておりました。

迷わず購入、致しました。

開いてみると期待を裏切らない

大きな大きな身が入っておりました。

牡蠣は海のミルクと呼ばれておりますが

夏牡蠣はまさに海のミルク。クリーミーな味わいは冬の牡蠣とは違う深い味わいです。

メニューには載っておりませんが

一言、言って頂ければご用意致します。