News新着情報

今朝は三浦に行きトウモロコシの収穫を致しましたよ。

今季は二週間位、収穫が早いですね。

ホワイトコーンも収穫しましたよ。

さぁ～トウモロコシのスープを作りますよ！

今季はホワイトコーンの出来が素晴らしいのですが

ホワイトコーンのスープは作りません。

ホワイトコーンは甘くて美味しいのですが

トウモロコシの風味が弱い。

スープは、やはり黄色いトウモロコシで作れるのが美味しいです。

ホワイトコーンは浮き身にします。