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今日も素材調達に行って来ましたが

相次いで来る台風で海のうねりがあり

今日も限られた船しか漁に出ておりませんでした。

さらに、また台風が来る予想。

そしてお盆休みがからみ、そもそもの魚がないから相場はうなぎ登り。

何とか伊勢海老、アワビ、サザエや

その他鮮魚は確保しておりますが

数に限りがございます。

お盆休みともなれば船は出ませんので

確保している素材には限りがございます。

ご予約はお早めにお願い致します。