シェフの雑談
いっや~暑い!
キッチンはさらにしびれる暑さ。
トマトの湯剥きや野菜を茹でるのは
さらに体感温度が上がります。
やっぱりお湯をかけるのが
一番、こたえますね。
でもメニュー的には夏のメニューが
一番いいかも
素材が豊富だからメニュー構成が面白いし
あれも作りたい。
これも作りたい。って感じで
夏メニューは楽しいです。
野菜も豊富にあるしフルーツも豊富に
あるし海産物も豊富にあるし
料理していて楽しいです!
暑いけど
いっや~暑い!
キッチンはさらにしびれる暑さ。
トマトの湯剥きや野菜を茹でるのは
さらに体感温度が上がります。
やっぱりお湯をかけるのが
一番、こたえますね。
でもメニュー的には夏のメニューが
一番いいかも
素材が豊富だからメニュー構成が面白いし
あれも作りたい。
これも作りたい。って感じで
夏メニューは楽しいです。
野菜も豊富にあるしフルーツも豊富に
あるし海産物も豊富にあるし
料理していて楽しいです!
暑いけど