クリスマスメニュー
クリスマスディナーメニュー
12000円、15000円税サ別。
サービス料10％
◆素材の入荷によりメニューが変更される場合も御座います。
◆期間12月18日～26日
●12000円
聖夜の始まりに玉ねぎのキッシュ
嘉山さんが水揚げした高足蟹とカリフラワーのムース
フレッシュカリフラワーと共に
フォワグラソテー昔ながらの三浦大根と共に香茸の香り
長井漁港産、伊勢海老のポワレ、アメリケーヌソース
三浦キャベツと共に
横浜牛のロースト、ホワイトアスパラとほうれん草のソース
聖夜のフィナーレにエリゼ光
スペシャリティ生プリン
コーヒー又は紅茶
ライ麦パンとしょうゆパン
●15000円
聖夜の始まりにトリュフキッシュ
嘉山さんが水揚げした高足蟹とカリフラワーのムース
フレッシュカリフラワーと共に
嘉山さんが水揚げした赤座海老と人参のサラダ仕立て
フォワグラソテー昔ながらの三浦大根と共に香茸の香り
長井漁港産、伊勢海老のポワレ、アメリケーヌソース
三浦キャベツと共に
横浜牛のロースト、トリュフソース
聖夜のフィナーレに山田園さんの紅ほっぺ苺を使ったパフェ
コーヒー又は紅茶
ライ麦パンとしょうゆパン
●お時間
ランチ11時30席のみ
ディナー
5時30分席。又は8時席