メニュー
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エリゼ光では、その時々の旬の味覚を三浦半島より直接仕入れます。
毎月、旬の素材の最も美味しい時を逃さず、オリジナルメニューを作ります。
◇ディナーメニュー価格はサーヴィス料(10%)税別、表示となっております◇
クーポンはこちら
●お知らせ
<ランチ>

二日前要予約制フレンチランチ
フルコース¥5000
メンバー限定ランチコース¥3000
(アミューズ、前菜、メイン、デザート、コーヒー>

<ディナー>
二日前要予約性
フレンチディナー
フルコース¥10000

当店のコース料理はご予約を頂いてから
素材調達をし素材を見てメニューを決め
そこから、お客様をおもてなし致します。
ランチ・ディナーコースは予約制お任せコースとなります。
アレルギー、お苦手な素材があればご予約の際にお申し付け下さい。
ご予約頂いたお客様の為だけに当日
最高の素材を仕入れ、これを食べて頂きたいと思う素材で
丹誠を込め一品。一品。料理を仕上げていきます。


*記載しているメニュー内容は
全て一例で御座います。
当日の仕入れ状況により
メニュー内容は変更致します。
恐れ入ります。


(ディナー)
GW特別ディナーメニュー
¥5000
<アミューズ>
天然真鯛のブランダード
<前菜>
長井漁港産鮮魚のカルパッチョ
高梨さんがグリンピースのソース
小田原のゴールデンオレンジの風味
<温前菜>
高梨さんが収穫した筍とメトウイカ
タラノメのソース
<魚料理>
長井漁港産、鮮魚のポワレ
新玉葱のキャラメルソースとレモン風味の新玉葱のソース
<肉料理>
仔牛のロースト
ファームロホさんが収穫したホワイト、グリーン、紫アスパラと共に
<デザート>
シェフが畑から収穫してきた苺と
加藤さんが栽培したエディブルフラワー
山手の蜂蜜風味

コーヒー・自家製パン

\10000


*ディナー¥10000ワンメニューとなります。
ご予約のみで営業致しております。
ワンメニューとなりますのでお嫌いな素材
アレルギーがある場合はご予約の際にお伝え下さい。
 ある日のメニューをご紹介致します。
*メニュー内容は当日の素材で異なります。
 天然真鯛のブランダード
しょうゆパンのトーストと共に
 
 
 長井漁港産鮮魚のカルパッチョ
高梨さんが収穫したグリンピースのソース
小田原の青山さんが収穫したゴールデンオレンジ風味
 
 
 高梨さんが収穫した筍とメトウイカ
タラの芽のソース
 
 
 長井漁港産鮮魚のポワレ
加藤さんが収穫した新玉葱のソース
 
 
 仔牛のロースト
ファームロホさんが収穫したホワイト、グリーン、紫アスパラと共に
モリーユとグリーンアスパラのソース
 
 
シェフが畑から収穫してきた苺と
加藤さんが栽培したエディブルフラワー
山手の蜂蜜風味
 
 
ランチキャフェメニューはこちら。


当店自慢のデザートの製作工程です。